Bài viết này sẽ chỉ ra một số sai lầm trong thói quen ăn uống và cách chọn đúng thời điểm ăn những loại thực phẩm yêu thích để đạt được lợi ích tối đa.
Ăn chuối khi đói
Mặc dù chuối có vẻ là một lựa chọn tốt cho bữa sáng. Nhưng nếu ăn lúc bụng đói sẽ làm tiêu hao năng lượng trong cơ thể. Với lượng đường cao, ban đầu bạn có thể cảm thấy tràn đầy năng lượng. Nhưng sau đó vài giờ, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi và đói trở lại. Ăn chuối cũng có thể nguy hiểm cho những người bị hội chứng ruột, và có thể gây tiêu chảy. Nếu bạn chưa sẵn sàng từ bỏ chuối vào bữa sáng. Hãy dùng chúng kết hợp với các loại thực phẩm khác, tốt nhất là những loại có chứa chất béo lành mạnh, chẳng hạn như bơ đậu phộng.
Uống cà phê sau khi thức dậy
Đối với nhiều người, uống một tách cà phê ngay sau khi thức dậy là một thói quen. Nhưng thực ra nó không tốt cho lắm. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê trước bữa ăn có thể làm tăng khả năng dung nạp caffeine. Trong giờ đầu tiên thức dậy, cơ thể bạn sản sinh ra cortisol (một loại hormone chống căng thẳng). Chất này rất cần thiết để không làm gián đoạn quá trình và nhịp sinh học tự nhiên của chúng ta. Do đó, hãy đợi một lúc sau khi thức dậy hãy thưởng thức cà phê bạn nhé. Nhưng hãy nhớ, tốt nhất là bạn nên tuân thủ lượng caffeine được khuyến nghị hàng ngày và tránh uống cà phê vào buổi tối để ngăn ngừa chứng mất ngủ.
Ăn cơm vào đêm khuya
Cơm chứa nhiều carbohydrate phức tạp và mất nhiều thời gian để tiêu hóa. Điều này giúp chúng ta no lâu hơn khi ăn cơm. Đồng thời cung cấp năng lượng cần thiết trong thời gian dài. Tuy nhiên do hàm lượng calo cao nên nếu ăn nhiều vào buổi tối có thể gây tăng cân. Bữa trưa là thời điểm tốt nhất để ăn cơm. Trong khoảng thời gian này, quá trình trao đổi chất diễn ra rất nhanh. Cơ thể sẽ dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ calo. Ngoài ra, bạn cần rất nhiều năng lượng để có một ngày trọn vẹn và carbohydrate phức hợp có thể giúp ích!
Ăn nhiều đường
Tốt hơn nữa, nếu bạn muốn theo một chế độ ăn uống lành mạnh. Hãy tránh xa các loại thực phẩm có đường. Sai lầm nghiêm trọng của nhiều người là thường xuyên ăn loại thực phẩm này như đồ ăn vặt. Bằng cách này, lượng đường trong máu tăng lên. Dẫn đến tăng đột biến và giảm lượng đường, dẫn đến cơ thể mệt mỏi và lo lắng. Nếu không cưỡng lại được sức hấp dẫn của đồ ngọt. Hãy thưởng thức ngay một vài món tráng miệng sau bữa ăn chính. Bằng cách này, lượng đường trong máu của bạn sẽ không tăng quá mức.
Nên uống cốc sữa ấm vào buổi tối
Một số người bắt đầu ngày mới bằng cách uống một ly sữa từ khi còn nhỏ. Nhưng thói quen này không hiệu quả với người lớn. Nên uống sữa khó tiêu vào buổi sáng. Trộn với các thức ăn khác có thể gây ợ chua, đau bụng. Vào ban đêm là thời điểm tốt nhất để uống một ly sữa ấm. Nó giúp làm dịu cơ thể và thúc đẩy một giấc ngủ ngon.
Ăn nhiều thịt vào buổi tối
Thịt là một nguồn cung cấp protein và vitamin B tuyệt vời. Nhưng nó có thể gây quá tải cho hệ tiêu hóa. Đây là lý do tại sao tốt nhất bạn không nên ăn bít tết trước khi đi ngủ. Chọn thịt nạc và ăn ít nhất 3 tiếng trước khi ngủ là một lựa chọn tốt vì nó tạo cảm giác no. Nhưng không chứa quá nhiều calo có thể gây tăng cân. Bạn có thể ăn thịt vào các thời điểm khác trong ngày để có đủ protein, trừ buổi sáng. Vì bữa ăn như vậy sẽ khiến cơ thể khó tiêu hóa.
Ăn hạt khô
Các loại hạt là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh và calo quan trọng. Nhưng không nên ăn chúng như một bữa ăn nhẹ vào buổi tối. Ăn với lượng nhỏ rất tốt cho sức khỏe, nếu tiêu thụ quá nhiều. Chúng sẽ mất nhiều thời gian để tiêu hóa, gây khó ngủ. Thời điểm chính để ăn hạt khô là ăn vào bữa sáng hoặc giữa các bữa ăn trong ngày. Chúng sẽ cung cấp các lợi ích: tăng cường sức khỏe tim mạch. Bình thường hóa mức cholesterol và góp phần giảm cân, làm đẹp da và tóc.
Phô mai
Ăn bánh mì phô mai trước khi đi ngủ có thể rất ngon, nhưng tốt nhất là không nên tiêu thụ sản phẩm này. Phô mai giàu chất béo có thể khó tiêu hóa, và nếu bạn ăn vào buổi tối trước khi đi ngủ, nó có thể làm gián đoạn và gián đoạn giấc ngủ của bạn. Mặt khác, ăn một chút pho mát vào bữa sáng sẽ cung cấp cho cơ thể lượng canxi cần thiết để thúc đẩy sự phát triển cơ bắp và sức khỏe của xương.
Bắt đầu một ngày mới với một ly nước cam quýt vắt có vẻ tốt cho sức khỏe, nhưng thực tế không phải vậy. Trái cây họ cam quýt có tính axit cao và ăn chúng cùng hoặc ngay sau bữa ăn chính sẽ làm tăng sự hình thành axit, có thể gây ra một số vấn đề tiêu hóa khó chịu như ợ chua, cảm giác nặng bụng và làm chậm quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng. Do vậy, tốt hơn hết bạn hãy đợi một lúc sau bữa ăn để thưởng thức nước ép trái cây yêu thích của bạn.
Ăn các loại đậu
Đậu có nhiều chất xơ nên ăn vào buổi tối có thể gây đầy hơi và giảm chất lượng giấc ngủ ở một số người. Tốt hơn hết là nên cẩn thận với loại thực phẩm này. Ăn đậu vào bữa trưa hoặc bữa tối sớm sẽ hấp thụ được hết các thành phần hữu ích trong đậu và cơ thể bạn sẽ không cảm thấy đầy bụng hay quá no.
Ăn táo vào buổi tối
Táo có nhiều chất xơ và chứa các axit tự nhiên giúp cải thiện tiêu hóa và đường ruột. Nhưng nếu bạn ăn táo vào buổi tối, axit từ chúng có thể tích tụ trong dạ dày gây ra một số khó chịu cho cơ thể. Ăn táo vào buổi tối cũng có thể khiến đầy bụng và gây ra các vấn đề đường ruột, bởi vào ban đêm quá trình tiêu hóa diễn ra chậm hơn bình thường. Thời điểm tốt nhất để ăn táo là vào buổi sáng. Bằng cách này bạn có thể kích thích nhu động ruột sau một giấc ngủ dài. Nó sẽ đặc biệt hữu ích nếu bạn ăn tối muộn hoặc ăn quá nhiều thức ăn không lành mạnh.
>> Hãy nhấp vào chuyên mục sức khỏe ẩm thực dinh dưỡng để xem thêm.
Ăn sữa chua khi đói
Bạn nên tránh ăn sữa chua khi đói bụng hoặc trước bất kỳ bữa ăn nào. Sữa chua chứa axit lactic có thể làm giảm nồng độ axit trong dạ dày. Nó sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa trong khi bạn đang dùng bữa chính. Ăn sữa chua khoảng 1-2 giờ sau bữa ăn chính để nhận được tất cả các lợi ích của axit lactic cho hệ tiêu hóa của bạn. Ăn một phần nhỏ sữa chua trước khi đi ngủ cũng là một lựa chọn tốt vì nó sẽ cung cấp protein cho cơ thể bạn, góp phần phát triển cơ bắp.
Nếu bạn muốn xem nhiều bài viết hãy tham khảo saffronnhap nhé!
Nguồn: 24h.com.vn
